โรงเรียนบ้านดอนสน

หมู่ที่ 8 บ้านดอนสน ตำบล ท่าทอง อำเภอ กาญจนดิษฐ์ จังหวัด สุราษฎร์ธานี 84160

Mon - Fri: 9:00 - 17:30

091-8207452

ประโยชน์จากอ้อย, น้ำอ้อย

ประโยชน์จากน้ำอ้อย น้ำอ้อยสดเป็นเครื่องดื่มคลายร้อนที่หลายคนชื่นชอบ เพราะน้ำอ้อยนั้นทั้งหวาน และหอม ดื่มแล้วสดชื่น น้ำอ้อยยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพของเราอีกด้วย มารู้จักประโยชน์ของน้ำอ้อย ที่มากกว่าความหวานกันดีกว่า

ประโยชน์จากน้ำอ้อย

ประโยชน์จากน้ำอ้อย

  • ดับกระหาย น้ำอ้อยเย็นมีความหวานจากน้ำตาลที่ได้จากอ้อย ช่วยคลายร้อน และดับกระหายให้กับร่างกายได้เป็นอย่างดี
  • ช่วยทำให้ชุ่มคอ และลดเสมหะ น้ำตาลจากอ้อยเป็นน้ำตาลธรรมชาติ ที่มีสารอาหาร และวิตามินหลากหลายชนิดรวมกัน อีกทั้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระอย่างโพลีฟีนอล ที่ช่วยต้านการอักเสบ น้ำอ้อยช่วยให้ชุ่มคอ และช่วยขับเสมหะด้วย
  • บรรเทาอาการไอ แก้เจ็บคอ นอกจากทำให้ชุ่มคอ น้ำอ้อยยังช่วยแก้ไอ และบรรเทาอาการเจ็บคอได้อีกด้วย อย่างไรก็ตาม ควรดื่มน้ำอ้อยอุ่น ๆ แทนน้ำอ้อยเย็น ๆ หรือหากว่ากันตามตำรับยาพื้นบ้าน หากใครมีอาการไอขณะเป็นหัด ให้นำเปลือกอ้อยแดงทั้งเปลือกมาต้มดื่มเป็นชา แต่ถ้าไอมีเสมหะ ให้นำน้ำอ้อยแดงที่ยังไม่ได้ปอกเปลือกไปเผาไฟ แล้วปอกเปลือกเคี้ยวตอนร้อน ๆ จะช่วยแก้ไอได้
  • เติมพลังงานให้ร่างกายได้ทันที ความหวานของน้ำอ้อยมีประโยชน์ในการช่วยเติมพลังงานให้ร่างกายทันทีที่ดื่มเข้าไป ยิ่งใครที่มีอาการอ่อนเพลีย ดื่มน้ำอ้อยเย็น ๆ สักแก้ว จะรู้สึกกระปรี้กระเปร่า เพราะน้ำตาลจากอ้อยจะไปเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด ส่งผลให้ร่างกายมีพลังงานทันที
  • น้ำอ้อยมีฤทธิ์ขับปัสสาวะอ่อน ๆ ดื่มแล้วช่วยกระตุ้นระบบขับถ่ายให้ดีขึ้น นอกจากนี้น้ำอ้อยยังมีสรรพคุณช่วยป้องกันการติดเชื้อในระบบทางเดินปัสสาวะ เนื่องจากน้ำอ้อยมีสารต้านอนุมูลอิสระ และมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ที่จะกำจัดเชื้อโรคในทางเดินปัสสาวะ
  • บำรุงหัวใจ ตำรับยาแผนโบราณบ่งบอกว่า การดื่มน้ำอ้อยบำรุงหัวใจ
  • ลดอาการแพ้ท้อง น้ำอ้อย 1 แก้ว ผสมน้ำขิงเล็กน้อย สูตรนี้จะช่วยลดอาการแพ้ท้องของคุณแม่ และยังได้ประโยชน์จากน้ำขิงมากขึ้นด้วย
  • บำรุงร่างกาย น้ำอ้อยมีแคลเซียม แมกนีเซียม และธาตุเหล็กสูง ทั้งยังอุดมไปด้วยวิตามิน A, B1, B2, B3, B5, B6 และโปรตีน ซึ่งสารอาหารเหล่านี้จะช่วยบำรุง และดูแลร่างกาย ในขณะเดียวกันก็สามารถช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันได้อีกทางหนึ่ง
  • บำรุงธาตุ น้ำอ้อยจะกระตุ้นความอยากอาหาร และสารอาหารที่เป็นประโยชน์จากน้ำอ้อย ยังช่วยบำรุงธาตุในร่างกายโดยเฉพาะตับ สารในน้ำอ้อยจะช่วยควบคุมระดับบิลิรูบิน (Bilirubin) ซึ่งเป็นสารที่เกิดจากการแตกตัวของเม็ดเลือดแดง ซึ่งหากร่างกายมีสารนี้มากเกินไป อาจทำให้ปัสสาวะอุจจาระเป็นสีเหลือง และเสี่ยงต่อโรคดีซ่านได้

แม้ว่าน้ำตาลจากน้ำอ้อยจะมีความหวานตามธรรมชาติก็ตาม และ 1 แก้ว (100 มล.) จะให้พลังงานประมาณ 39 กิโลแคลอรีเท่านั้น แต่ถ้าร่างกายรับน้ำตาลเข้าไปมาก ก็จะเกิดการสะสมของน้ำตาล และอาจกลายเป็นไขมันส่วนเกินตามจุดต่าง ๆ ในร่างกาย น้ำอ้อยคั้นสดกินแล้วอ้วนหรือไม่ ต้องบอกว่าถ้าดื่มทุกวัน วันละหลาย ๆ แก้ว แทบจะดื่มแทนน้ำเลย ก็ไม่ดีต่อสุขภาพแน่นอน

ติดตาม สาระน่ารู้ และบทความดี ๆ เพิ่มเติมจาก โรงเรียนบ้านดอนสน